MENU SZPARAGOWE

 

Śniadania

Jajecznicapomidor / ogórek / szczypiorek / masło / pieczywo pszenne28 zł
Jajecznica ekologicznapomidor / ogórek / szczypiorek / masło / pieczywo żytnie32 zł
Owsianka na mleku kokosowymowoce sezonowe / jagody goji / orzechy 32 zł
Bagietka z wędzonym indykiempomidor / ogórek / rukola / czerwona cebula / pesto 31 zł
Bagietka z kozim seremsałata rzymska / awokado / pomidor / pesto 32 zł
Fritataparmezan / rukola / pomidorki koktajlowe / czosnek niedźwiedzi 32 zł

Zupy

Zupa szparagowaz koperkiem28 zł
Zupa dnia21 zł

Coś na ząb

Podpłomyk ze szparagamiszparagi / gorgonzola / gouda / śmietana 32 zł
Podpłomyk z bekonemcebula / szczypior / gouda / śmietana 30 zł
Szparagiz masłem i prażoną bułką tartą 35 zł

Sałatki

Sałatka wiosennamix sałat / szparagi / rzodkiewka / pomidor / jajko / szczypior / sos jogurtowo-koperkowy / pieczywo żytnie 46 zł
Sałatka z kozim seremmix sałat / marynowane młode buraczki / ogórek / cebula czerwona / prażone pestki słonecznika / winegret miodowy / pieczywo żytnie52 zł
Sałatka z wędzonym indykiemmix sałat / pomidor / ogórek / oliwki / jajko / sos cezar / parmezan / pieczywo żytnie 48 zł
Do sałatek podajemy pieczywo pszenne lub bezglutenowe.

Makarony / kasze

Makaron ryżowy z wołowinąszparagi / młoda marchew / młoda cukinia / papryczka chilli / czosnek / pomidorki koktajlowe / natka pietruszki / sezam / sos teriyaki66 zł
Domowe tagliatelle szpinakowe z szyjkami rakowymi szparagi / cukinia / pomidorki koktajlowe / czosnek / natka pietruszki / chilli / masło rakowe68 zł
Risotto wiosenne szparagi / koperek / szpinak / pomidorki koktajlowe / parmezan / czosnek / masło / śmietana 55 zł
Pszenny makaron możemy zastąpić makaronem ryżowym lub kukurydzianym.

Dania główne

Cheseburger w bułce szpinakowejz szarpaną wieprzowiną / ser mozzarella / marynowane szparagi / sałata rzymska / cebula czerwona / sos tatarski / domowe frytki 57 zł
Grenadier pieczony w czosnku niedźwiedzimmłode ziemniaki / colesław z młodej kapusty 62 zł
Szparagi z jajkiem sadzonymmłoda marchew / młoda cukinia / młode ziemniaki zasmażane / sos beszamel curry49 zł
Filet z kurczaka faszerowany szparagamibekon / kluski szpinakowe / ogórek małosolny / crème fraîche52 zł
Stek z polędwicy wołowej młode ziemniaki zasmażane / masło z czosnkiem niedźwiedzim / colesław z młodej kapusty122

Pierogi

Ze szparagamisos jogurtowo-koperkowy 44 zł
Galicyjskie z cebulką34 zł

Menu dla dzieci

Nuggetsy z kurczaka w kukurydzianej paniercefrytki ze świeżych ziemniaków / surówka z marchwi z pomarańczą / sok jabłkowy tłoczony 200 ml32 zł
Dorsz w kukurydzianej panierce frytki ze świeżych ziemniaków / surówka z marchwi z pomarańczą / sok jabłkowy tłoczony 200 ml34 zł
Makaron spaghetti bolognesesok jabłkowy tłoczony 200 ml32 zł

 

Desery

Bułka drożdżowarabarbar / truskawka / kruszonka15 zł
Brownie z młodego burakapodawane na ciepło z gałką lodów waniliowych 28 zł
Crumble rabarbarowo-truskawkowez kruszonką na ciepło i gałką lodów waniliowych 28 zł
Lody waniliowemus truskawkowy / bita śmietana 28 zł
Tarta waniliowaz owocami26 zł
Surowe tarty bez mąki i cukruzapytaj obsługę jaki smak dziś jest dostępny29 zł
Sernik z wiśniami na ciepłobita śmietana 26 zł

Napoje sezonowe (poj. 300 ml)

Kompot owocowy10 zł
Lemoniada cytrusowa / pomarańcz / limonka / cytryna 16 zł
Mojito virgin / bezalkoholowe 16 zł
Mojito truskawkowe na białym winie 23 zł
Yerba mate mrożona z miętą16 zł

Soki owocowo-warzywne (pojemnosć 300 ml)

Podstawowe smakipomarańcza / grejpfrut/ jabłko / marchew22 zł
Oczyszcza organizmburak / grejfrut / sok z brzozy 22 zł
Wzmacnia odporność ananas / marchew / cytryna 22 zł
Zwalcza stres melon / jabłko / truskawka 22 zł
Chroni żołądek marchew / jabłko / siemię lniane 22 zł
Na cholesterol burak / por / marchew 22 zł
Dodaje energii ananas / truskawka / jabłko22 zł
Bogaty w antyoksydanty ananas / pokrzywa / jabłko 22 zł
Eliksir miłości melon / szpinak pomarańcza 22 zł
Poprawia krążenie szparagi / ogórek / marchew 22 zł
Niebo w gębielassi o smaku mango i kokosa24 zł

Napoje gorące

herbata organiczna12 zł
Herbaty sypane15 zł
Yerba Mate15 zł
Matcha tea latte18 zł
Kawa z ekspresu14 zł
Kawa espresso14 zł
Podwójne espresso17 zł
Kawa cappuccino18 zł
Kawa cappuccino grande20 zł
Kawa latte18 zł
Kawa latte smakowa21 zł
Do wszystkich herbat polecamy owoce goji4 zł
Wszystkie kawy możemy podać z mlekiem roślinnym i ksylitolem lub syropem z agawy zamiast cukru5 zł

Napoje zimne

Woda 330 ml9 zł
Woda borjomi 500 ml14 zł
woda mineralna z cytryną i miętą (1 litr)18 zł
sok jabłkowy tłoczony (330 ml)9 zł
pepsi (200 ml)11 zł
kwas chlebowy (500 ml)16 zł
fritz cola (330 ml)15 zł
fritz oranżada rabarbarowa14 zł
fritz oranżada melonowa14 zł
Bear mateyerba mate z piwem bezalkoholowym14 zł
Y-mateyerba mate z trawą cytrynową i sokiem jabłkowym14 zł

Alkohole

Piwo czeskie 500 ml 15 zł
Piwo pszeniczne 500 ml16 zł
Lech free 330 ml11 zł
Piwo Żywiec 330 ml11 zł
wino bezalkoholowe (100/700 ml)15/70 zł
wino domowe (500 ml)60 zł
wino butelkowane (100/700 ml)17/80 zł
wino trzebnickie (700 ml)120