MENU ŚWIĄTECZNE

 

Śniadania

Jajecznica, masło pieczywo pszenne14 zł
Jajecznica ekologiczna, masło, pieczywo żytnie18 zł
Zestaw śniadaniowy - jajecznica, kawa z ekspresu18 zł
Owsianka na mleku kokosowym, owoce sezonowe, jagody goji, orzechy włoskie18 zł
Bagietka z kozim serem z kozieradką, awokado, rukola, pomidor, ogórek, czerwona cebula, pesto 19 zł
Bagietka z wędzonym sumem, jajko sadzone, rukola, kiszony ogórek, masło19 zł
Fritata z suszonymi pomidorami i szpinakiem19 zł
Białe pieczywo możemy zamienić na chleb żytni na zakwasie lub bezglutenowy.

Coś na ząb

Placki gryczane
kwaśna śmietana, wędzony sum
22 zł
Podpłomyk z cebulą i bekonem19 zł
Gęsi pipek
żołądki gęsie, cebula, curry, białe wino, chleb żytni
24 zł

Zupy

Zupa dnia12 zł
Zupa rybna17 zł
Żurek na zakwasie16 zł

Sałatki

Z kozim serem
mix sałat, pieczone buraki, pomidor,
gruszka w occie balsamico, olej lniany,
chips lniany
32 zł
Z grillowanym kurczakiem
mix sałat, filetowana pomarańcza,
karmelizowane orzechy włoskie, ogórek,
winegret pomarańczowy
30 zł
Z wędzonym sumem
mix sałat, cebula czerwona, pomidory koktajlowe,
ogórek kiszony pestki dyni,
mus z buraka i imbiru
34 zł
Do sałatek podajemy pieczywo żytnie lub bezglutenowe.

Makarony / kasze

Tagliatelle domowe z kaczką
sos jabłkowo-kaczy, prażone pestki słonecznika,
świeża pietruszka
34 zł
Pęczotto z kurczakiem
szpinak, burak, czosnek, śmietana, ser pleśiowy
33 zł
Makaron z marchwi i cukinii
z sosem a"la bolognese, parmezan
30 zł
Makaron ryżowy z wołowiną
cukinia, czosnek, papryczka chilli,
pomidorki koktajlowe, sos sojowy, świeża pietruszka
39 zł
Pszenny makaron możemy zastąpić makaronem ryżowym lub kukurydzianym.

Dania główne

Filet z kurczaka
faszerowany wędzoną śliwką z boczkiem, soczewica
zielona, warzywa korzeniowe
34 zł
Kacze udko
sos ze śliwek i czerwonego wina,
kluski z kaszy manny, modra kapusta
36 zł
Bitki z jelenia
kluski z fasoli, jabłko faszerowane warzywami
i wędzoną śliwką
44 zł
Stek z polędwicy wołowej
frytki z batata i selera, sos pieprzowy,
pieczony burak z winegret miodowym
69 zł
Sandacz duszony w warzywach
puree chrzanowe, surówka z kiszonej marchwi
44 zł

Pierogi

Z kaczką
w sosie jabłkowo-kaczym
34 zł
Z kaszą gryczaną
i serem
22 zł

Menu dla dzieci

Nuggetsy z kurczaka
w kukurydzianej panierce, frytki ze świeżych
ziemniaków, surówka z marchwi i pomarańczy,
sok jabłkowy tłoczony 200ml
21 zł
Spaghetti bolognese
sok jabłkowy tłoczony 200 ml
21 zł
Dorsz w kukurydzianej panierce
frytki ze świeżych ziemniaków, surówka z marchwi
i pomarańczy, sok jabłkowy tłoczony 200 ml
21 zł
Gofry szpinakowe
naturalna bita śmietana, gruszka
18 zł
Frytki ze świeżych ziemniaków
ketchup
9 zł

Desery

Bułka drożdżowa
z kruszonką
7 zł
Crumble jabłkowe
z kruszonką na ciepło, gałka lodów waniliowych
15 zł
Brownie z gruszką
podawane na ciepło z gałką lodów waniliowych
15 zł
Sernik
z wiśniami na ciepło, bita śmietana
14 zł

Desery bez mąki, białego cukru i jajek

Baton z amarantusem i ziarnami7 zł
Surowe tarty
zapytaj obsługę, jaką tartę mamy
dzisiaj w ofercie
Zapytaj obsługę15 zł
Kokosowy pudding
z chia i tapioki z musem jabłkowo-cynamonowym
15 zł

Napoje sezonowe (poj. 300 ml)

Herbata z miodem i imbirem12 zł
Herbata z konfiturą różaną11 zł
Herbata z konfiturą z pigwy11 zł
Gorąca czekolada
mała/duża
7/13 zł
Miód pitny na ciepło15 zł
Grzaniec z Porto
z pomarańczą i korzennymi przyprawami
15 zł
Kawa gotowana
z przyprawami, podawana z miodem
13 zł

Napoje gorące

Yerba Mate10 zł
Matcha tea latte16 zł
Herbata organiczna7 zł
Herbaty sypane9 zł
Kawa z ekspresu8 zł
Kawa espresso8 zł
Podwójne espresso11 zł
Kawa cappuccino10 zł
Kawa cappuccino grande13 zł
Kawa z bitą śmietaną12 zł
Kawa latte11 zł
Kawa latte smakowa13 zł
Do wszystkich herbat polecamy owoce goji3 zł
Wszystkie kawy możemy podać z mlekiem roślinnym i ksylitolem lub syropem z agawy zamiast cukru3 zł

Soki owocowo-warzywne (pojemnosć 300 ml)

Podstawowe smaki
Pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy, marchwiowy
Polecamy mieszanki
Pobudza układ pokarmowy
Marchew, cytryna, olej lniany
14 zł
Pełen enzymów
Gruszka, mango, imbir
14 zł
Dostarcza energi
i mnóstwo witaminy C, pomarańcza, kiwi, szpinak
14 zł
Działa łagodząco na żołądek
Kapusta czerwona, marchew, koper włoski
14 zł
Zastrzyk energii
Mango, pomarańcza, mleko kokosowe
14 zł
Efektywnie zwalcza infekcje
Seler naciowy, marchew, cytryna
14 zł
Królowa detoksu
Burak, marchew, jabłko
14 zł
Niebo w gębie!
Lassi o smaku mango i kokosa
15 zł

Napoje zimne

Domowy kompot owocowy (300ml)330 ml5 zł
Woda mineralna Staropolanka (330 ml)330 ml5 zł
Woda mineralna z cytryną i miętą (1 litr)1 l12 zł
Sok jabłkowy tłoczony (330 ml)200 ml6 zł
Coca Cola (200 ml)500 ml5 zł
Kwas chlebowy (500 ml)330 ml9 zł
Fritz cola (330 ml)330 ml9 zł
Oranżada rabarbarowa lub melonowa
z limonką (330 ml)
330 ml9 zł
Bombilla Yerba mate
słodzona ekstraktem z owoców (330 ml)
500 ml9 zł
Buenos Mate Ice Tea (500 ml)500 ml9 zł
Club Mate (500 ml)500 ml9 zł

Piwa

Żywiec330 ml6 zł
Żywiec500 ml8 zł
Lech Free330 ml6 zł
Czeskie500 ml8 zł
Pszeniczne500 ml9 zł

Wina

Lampka wina100 ml9 zł
Wino domowe karafka500 ml30 zł
Lampka wina bezalkoholowego100 ml9 zł
Butelka wina bezalkoholowego700 ml45 zł