MENU

Śniadania

Jajecznica, masło pieczywo pszenne14 zł
Jajecznica ekologiczna, masło, pieczywo żytnie18 zł
Zestaw śniadaniowy - jajecznica, kawa z ekspresu17 zł
Owsianka na mleku kokosowym, owoce sezonowe, jagody goji, orzechy włoskie16 zł
Bagietka z kozim serem z kozieradką, awokado, rukola, pomidor, ogórek, czerwona cebula, pesto pietruszkowe18 zł
Bagietka z wędzonym jesiotrem, jajko sadzone, ogórek kiszony, rukola, masło19 zł
Omlet z jabłkiem, pomarańczą i cynamonem19 zł
Białe pieczywo możemy zamienić na chleb żytni na zakwasie lub bezglutenowy.

Coś na ząb

Placki gryczane, kwaśna śmietana, wędzony jesiotr19 zł
Podpłomyk z boczkiem i cebulą18 zł
Pasztet z kaczki, mus chrzanowy, marynowane grzyby, pieczywo żytnie18 zł

Zupy

Zupa dnia11 zł
Zupa rybna, marchew pietruszka, seler, mleko kokosowe, pasta curry16 zł
Żurek na zakwasie, biała kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim, jajko14 zł

Sałatki

Z kozim serem, mix sałat, pieczone buraki, pomidor, gruszka w occie balsamico, miodowy winegret29 zł
Z grillowanym kurczakiem, mix sałat, filetowana pomarańcza, karmelizowane orzechy włoskie, ogórek, winegret pomarańczowy29 zł
Z wędzonym jesiotrem, mix sałat, cebula czerwona, pomidory koktajlowe, ogórek kiszony, pestki dyni, mus z buraka i imbiru32 zł
Do sałatek podajemy pieczywo żytnie lub bezglutenowe.

Makarony / kasze

Tagliatelle domowe z kaczką, sos jabłkowo-kaczy, prażone pestki słonecznika, świeża pietruszka32 zł
Pęczotto z kurczakiem, szpinak, suszone pomidory, czosnek, parmezan, śmietana30 zł
Spaghetti z cukinii i marchewki, sos warzywny a'la bolognese, kozi ser26 zł
Makaron ryżowy z wołowiną, chilli, cukinia, czosnek, pomidorki koktajlowe, sos sojowy, świeża pietruszka39 zł
Pszenny makaron możemy zastąpić makaronem ryżowym lub kukurydzianym.

Dania główne

Filet z kurczaka, faszerowany jabłkiem, cynamonem, serem pleśniowym, puree marchewkowe, surówka z brukselki z jogurtem i orzechami włoskimi31 zł
Kacze udko, sos ze śliwek i czerwone wina, knedle z kaszy mannej, modra kapusta 33 zł
Gulasz z dzika z warzywami i grzybami, rosti, surówka z kiszonego ogórka44 zł
Stek z polędwicy wołowej, frytki z batata i selera, sos z pomidora i fasolki duszonej, chips z jarmużu68 zł
Sum duszony w warzywach, puree chrzanowe, surówka z kiszonej marchwi39 zł
Zapiekana kasza jaglana, warzywa, ser mozarella27 zł

Pierogi

Z kaczką w sosie jabłkowo-kaczym32 zł
Orkiszowe z zieloną soczewicą i ziołowym pesto27 zł

Menu dla dzieci

Nuggetsy z kurczaka w kukurydzianej panierce, frytki ze świeżych ziemniaków, surówka z marchwi i pomarańczy, sok jabłkowy tłoczony 200 ml19 zł
Spaghetti bolognese, sok jabłkowy tłoczony 200ml19 zł
Dorsz w kukurydzianej panierce, frytki ze świeżych ziemniaków, surówka z marchwi i pomarańczy, sok jabłkowy tłoczony 200 ml19 zł
Racuchy orkiszowe z jabłkami, sos waniliowy17 zł
Frytki ze świeżych ziemniaków, ketchup8 zł

Desery

Bułka drożdżowa z owocami i kruszonką6 zł
Ciasto marchewkowe z serkiem Philadelphia12 zł
Crumble jabłkowe z kruszonką na ciepło, gałka lodów waniliowych15 zł
Brownie z mąki żytniej podawane na ciepło z gałką lodów14 zł
Sernik z wiśniami na ciepło, bita śmietana12 zł

Desery bez mąki, białego cukru i jajek

Trufla pomarańczowo-daktylowa4 zł
Baton z amarantusem i ziarnami6 zł
Surowe tarty, zapytaj obsługę, jaką tartę mamy dzisiaj w ofercie14 zł
Kokosowy pudding z chia i tapioki z musem jabłkowo-cynamonowym15 zł

Napoje sezonowe (poj. 300 ml)

Herbata z miodem i imbirem12 zł
Herbata z konfiturą różaną11 zł
Herbata z konfiturą z pigwy11 zł
Miód pitny na ciepło7/11 zł
Grzaniec z Porto z pomarańczą i korzennymi przyprawami14 zł
Gorąca czekolada mała/duża14 zł
Kawa gotowana z przyprawami, podawana z miodem13 zł

Napoje gorące

Herbata organiczna6 zł
Herbaty sypane8 zł
Kawa z ekspresu8 zł
Kawa espresso8 zł
Podwójne espresso9 zł
Kawa cappuccino9 zł
Kawa cappuccino grande11 zł
Kawa z bitą śmietaną10 zł
Kawa latte11 zł
Kawa latte smakowa13 zł
Matcha tea latte16 zł
Do wszystkich herbat polecamy owoce goji2 zł
Wszystkie kawy możemy podać z mlekiem roślinnym i ksylitolem lub syropem z agawy zamiast cukru2 zł

Soki owocowo-warzywne (pojemnosć 300 ml)

Podstawowe smaki:
pomarańczowy, grapefruitowy, jabłkowy, marchwiowy
Polecamy mieszanki
Pobudza układ pokarmowy Marchew, cytryna, olej lniany13 zł
Pełen enzymów Gruszka, mango, imbir13 zł
Dostarcza mnóstwo energii Pomarańcza, kiwi, szpinak13 zł
Działa łagodząco na żołądek Kapusta czerwona, marchew, koper włoski13 zł
Zastrzyk energii Mango, pomarańcza, mleko kokosowe13 zł
Efektywnie zwalcza infekcje Seler naciowy, marchew, cytryna13 zł
Królowa detoksu Burak, marchew, jabłko13 zł
Niebo w gębie!
Lassi o smaku mango i kokosa
15zł

Napoje zimne

Domowy kompot owocowy 300 ml5
Woda źródlana Staropolanka330 ml4 zł
Woda mineralna z cytryną i miętą1 l10 zł
Sok jabłkowy tłoczony330 ml6 zł
Coca Cola200 ml5 zł
Kwas chlebowy500 ml8 zł
Fritz cola330 ml9 zł
Oranżada rabarbarowa lub melonowa z limonką330 ml9 zł
Bombilla Yerba mate słodzona ekstraktem z owoców330 ml9 zł
Club Mate500 ml9 zł
Buenos Mate Ice Tea500 ml9 zł

Piwa

Żywiec330 ml5 zł
Żywiec500 ml8 zł
Żywiec niskoalkoholowe330 ml5 zł
Lech Free330 ml5 zł
Lwówek Wrocławski500 ml8 zł
Czeskie500 ml8 zł
Pszeniczne500 ml9 zł

Wina

Lampka wina100 ml9 zł
Wino domowe karafka500 ml25 zł
Lampka wina bezalkoholowego100 ml7 zł
Butelka wina bezalkoholowego700 ml45 zł